Vitigni italiani

di Luigi Bavaresco e Massimo Gardiman

Anno: 2016 Categoria:
Lingua: Italiano/Inglese Pagine: 214
Formato: 297x210 mm cartonato ISBN: 978-88-992870-3-0

Prezzo: 35,00


Il volume bilingue (italiano ed inglese) raccoglie i principali risultati di un progetto di ricerca sviluppato dal 2011 al 2013, dal titolo “Valorizzazione dei principali vitigni autoctoni italiani e dei loro terroir” (acronimo VIGNETO), finanziato dal Ministero delle Politiche Agricole, Alimentari e Forestali (MiPAAF).

Premio: Prix de l’Oiv 2016 – Organisation Internazionale de la Vigne et du Vin

Descrizione

Il volume bilingue (italiano ed inglese) raccoglie i principali risultati di un progetto di ricerca sviluppato dal 2011 al 2013, dal titolo “Valorizzazione dei principali vitigni autoctoni italiani e dei loro terroir” (acronimo VIGNETO), finanziato dal Ministero delle Politiche Agricole, Alimentari e Forestali (MiPAAF).

Premio: Prix de l’Oiv 2016 – Organisation Internazionale de la Vigne et du Vin

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